Stookroos

Ontdek binnenkort onze stookroos, beschikbaar vanaf februari 2025!

Onze gin is een meesterwerk van passie en vakmanschap, vervaardigd met natuurlijke ingrediënten zoals mout en een zorgvuldig geselecteerde mix van maar liefst tien verschillende kruiden.

Dit unieke distillaat doorloopt een zorgvuldig stookproces in drie fasen. Eerst wordt een mix van granen volgens traditionele methoden gebrouwen tot korenwijn, die vervolgens tweemaal wordt gedistilleerd na de gisting. Vervolgens wordt het gedistilleerd over een mengsel van tien kruiden, wat resulteert in een gin met een unieke smaakervaring.

Omdat het product niet vervaardigd is van pure neutrale alcohol, maar van eigen gedistilleerde korenwijn krijgt het niet de naam gin, maar hybride gin (stookroos). Hiervoor is gekozen omdat dit proces de complexe smaakcomponenten van het graan behoudt. De roos wordt later in het proces toegevoegd. Een hybride gin met karakter is het resultaat!

De toewijding aan kwaliteit en het ambachtelijke karakter van ons product resulteren in een gin met een onmiskenbare smaakbeleving. Bereid je voor op een nieuwe dimensie van genot en ontdek de verfijning van onze gin, in beperkte maten beschikbaar in 200 ml flessen!